Vijesti

Pekare “Manja” o inspekcijskoj analizi i svinjetini u bureku

Ovakvo neprofesionalno ponašanje inspektorata upućuje na zlu namjeru prema kompaniji Krajina klas, naveli su u saopćenju

Nakon što je Federalna uprava za inspekcijske poslove (FUZIP) obavijestila javnost da je tokom inspekcijske kontrole proizvoda “burek mini zaleđeno” u Poslovnoj jedinici Pekoteka “Manja” Vogošća pronađena svinjetina, stigla ja reakcija kompanije Krajina klas.

U saopćenju su istakli kako nisu dobili zvanični izvještaj, zbog čega, navode, nisu u prilici da komentarišu navode medija “koji su očigledno imali uvida u taj izvještaj”.

Iako se u saopćenju FUZIP-a potvrdila prisustvo svinjske DNA u bureku deklarisanom kao proizvod od junećeg mesa, iz Krajine klas ističu kako uopće ne koriste svinjsko meso ili proizvode od svinjskog mesa u dijelu proizvodnih pogona u kojima se obavlja priprema i proizvodnja bureka. Samim tim, dalje navode, nemoguće je da dođe do miješanja pojedinih vrsta mesa na liniji za proizvodnju pita.

– Nakon što dobijemo zvaničan izvještaj Federalnog veterinarskog inspektorata, a koji bi eventualno potvrdio pisanja medija, kompanija Krajina klas će izvršiti dodatnu analizu pomenutog proizvoda u ovlaštenom institutu, akreditovanoj laboratoriji kao i kontrolu sirovina kompletnog lanca nabavke da bismo utvrdili da li je negdje kod dobavljača moglo doći do predmetne kontaminacije miješanja različitih vrsta mesa nenamjernim putem, stoji u saopćenju

Dodaju i to kako iz saopćenja nije jasno da li je izvještaj ispitivanja takav da je prisustvo svinjskog mesa potvrđeno u tragovima ili u određenom procentu, “što unosi dodatnu nejasnoću u cijeli ovaj slučaj i jasno potvrđuje da su postupci Federalnog veterinarskog inspektora potpuno neprofesionalni”.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button